Naast de onderstaande menukaarten bieden wij het hele jaar door seizoensgebonden gerechten, dagschotels en drankjes aan. Oók bieden wij op feestdagen speciale menu’s. Het aanbod kan daarom wisselen. Als laatste bieden wij diverse acties waarvan u kunt profiteren. Onze acties vindt u terug op deze pagina.
Broodplankje €4,95
Met huisgemaakte kruidenboter en aïoli
Soep van de dag €5,95
Elke dag een andere soep
Carpaccio €12,50
Dungesneden ossenhaas, met rucola, Parmezaanse kaas,
zongedroogde tomaatjes, een mix van noten en een
truffeldressing
Salade gamba’s €11,95
Met frisse slasoorten, garnituren en een limoen-
korianderdressing
Salade geitenkaas €11,95
Met frisse slasoorten, een mix van noten, gebrande geitenkaas
en een mierikswortelcrème
Salade gerookte eend €11,95
Met frisse slasoorten, garnituren en een citroen-korianderdressing
Chickenwings €9,95
Sweet or spicy kippenvleugeltjes van de Green Egg
BBQ ribs €9,95
Sweet or spicy spareribs van de Green Egg
Mixed grill €27,95
Met biefstuk, kippendij, kophaas en spareribs van de Green Egg, met
een saus naar keuze
Spareribs €19,95
Onze wereldberoemde spareribs van de Green Egg
Gemengde spies €19,95
Spies van varkenshaas en malse kippendijen, met een saus naar keuze
Ribeye €29,95
Een botermals, gemarmerd, imposant stuk vlees van een van de
lekkerste delen van het rund, met een saus naar keuze
Tournedos €35,95
Het malste stukje vlees van het rund, met een saus naar keuze
T-Bone steak €30,95
Een steak van 500 gram afkomstig van de dunne lende van het rund,
met een saus naar keuze
Lamsgerecht €28,95
Lamskoteletten en malse lamsnek met een jus van gepofte knoflook
Diamanthaas 300g €28,95
Een zeer mals stuk vlees van de voorpoot van het rund met een saus naar keuze
Eendenborstfilet €24,95
Van de Green Egg met een jus van honing-tijm
Zalmfilet €24,95
Voorgerookt en daarna gegrild op de Green Egg met een oosterse marinade met bijpassende saus
Zeebaars €23,95
Op de huid gebakken met bijpassende saus
Vegetarische quiche €19,95
Van bladerdeeg met lekkere verse groenten en gorgonzola kaas
U kunt bij ieder gerecht zelf uw saus of jus kiezen, één sausje per
gerecht:
Pepersaus
Champignon roomsaus
Kruidenboter
Jus met gepofte knoflook
Jus met honing-tijm
Gorgonzolasaus
Extra friet €1,50
Extra saus €1,00
De gerechten worden geserveerd met heerlijke friet en een frisse
salade, per twee personen
Voor de kinderen (tot en met 12 jaar) hebben wij een bord met heerlijk gekruide frietjes,
mayonaise, appelmoes en een keuze uit de volgende diverse
lekkernijen
De gerechten kosten €8,95
U kunt één van de volgende gerechten kiezen:
Biefstuk van de Green Egg;
Zalm;
Chicken wings;
Van Dobben kroket;
Frikadel;
Spareribs.
Ook hebben we voor de kinderen een
3 gangenmenu voor slechts €15,95
Tomatensoep;
Keuze uit de vijf hoofdgerechten;
Nagerecht met verrassing.
Tiramisu €8,50
Een klassiek Italiaans dessert
Dame blanche €7,95
Klassieker met chocoladesaus
Sorbet €8,95
Een combinatie van framboos-, passievrucht- en
citroenijs met vers fruit en slagroom
De Admiraal Zwolle
Jufferenwal 5, 8011 LE
Zwolle, Nederland
Tel: (038) 458 2602
